一、湖泊網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖(項(xiàng)目編號(hào)：1555)
內(nèi)容與說(shuō)明（需解決技術(shù)及難題）：該項(xiàng)目以保安湖為載體，針對(duì)目前湖泊青蝦資源、產(chǎn)量逐年減少的情況，對(duì)青蝦的抱卵親蝦在5月中下旬從湖泊中捕獲，挑選行動(dòng)活潑、肢體完整、個(gè)體體長(zhǎng)達(dá)5cm以上、卵巢要求成熟或接近成熟的雌蝦作為親蝦，進(jìn)行人工繁育技術(shù)研究，待蝦苗培育成功后，在湖泊大水面進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖示范。該項(xiàng)目主要：1、解決抱卵親蝦及蚤狀幼體的培育技術(shù)攻關(guān)，突破蝦苗在培育過(guò)程中開(kāi)口及餌料投喂的技術(shù)難題。2、解決青蝦網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)研究，并制訂一套青蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)。3、解決青蝦越冬成活低的問(wèn)題，使之成活率達(dá)到85%以上。4、解決為青蝦人工繁殖提供大量的原種的難題，在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)青蝦批量生產(chǎn)。
前景預(yù)測(cè)：該項(xiàng)目成功后，可調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益好。
 
二、漁業(yè)增效研究與示范(項(xiàng)目編號(hào)：1556)
內(nèi)容與說(shuō)明（需解決技術(shù)及難題）：通過(guò)對(duì)保安湖地區(qū)不同水生植物的生理、生態(tài)學(xué)特征的比較與圍隔試驗(yàn)，解決影響沉水植物修復(fù)的主要問(wèn)題，如光照透明度、水體深度、風(fēng)浪、底泥環(huán)境、魚牧食等因素。研究通過(guò)消浪、控藻等措施幫助改善光照透明度，恢復(fù)水生植物，提高養(yǎng)殖效益。
前景預(yù)測(cè)：項(xiàng)目實(shí)施成功以后，可以為我國(guó)大部分富營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)湖泊走出困境，探索一條新途徑。其經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益是十分顯著的。
 





三、“真有味”綠色食品系列開(kāi)發(fā)(項(xiàng)目編號(hào)：1557)
內(nèi)容與說(shuō)明（需解決技術(shù)及難題）：本項(xiàng)目希望改善腌制和調(diào)配技術(shù)，既要達(dá)到口味好，又不破壞有效營(yíng)養(yǎng)成份。該項(xiàng)目主要解決的技術(shù)指標(biāo)：氨基酸態(tài)氮≥0.6g/100g，蛋白質(zhì)≥10g/100g，食鹽≤12g/100g，砷≤0.2mg/kg，鉛≤0.3mg/kg，黃曲霉素≤5μg/kg。
前景預(yù)測(cè)：項(xiàng)目成功后公司預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)醬薯葉年產(chǎn)值300萬(wàn)元，小黃瓜年產(chǎn)值200萬(wàn)元，家常豆豉年產(chǎn)值300萬(wàn)元，加上原有主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)，公司年產(chǎn)總值可達(dá)2000萬(wàn)元以上，利稅可超過(guò)600萬(wàn)元，可帶動(dòng)基地農(nóng)戶1000戶2000名剩余勞動(dòng)力。
 
四、生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)及應(yīng)用(項(xiàng)目編號(hào)：1558)
內(nèi)容與說(shuō)明（需解決技術(shù)及難題）：項(xiàng)目主要研究?jī)?nèi)容是醬菜、泡菜及果蔬罐頭加工過(guò)程各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化控制，使產(chǎn)品符合國(guó)家綠色食品指標(biāo)要求。該項(xiàng)目主要解決在加工過(guò)程的腌制、調(diào)配幾道工序中，要求既要達(dá)到有效去菌，同時(shí)不破壞產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和口感，更不能殘存對(duì)人體有害物質(zhì)和元素。主要技術(shù)指標(biāo)應(yīng)控制在，糖度12度，砷0.1mg/kg，鉛0.3mg/kg，黃曲霉素及致病菌不得檢出,保質(zhì)期不低于12個(gè)月。
前景預(yù)測(cè)：整個(gè)項(xiàng)目成功后，生產(chǎn)規(guī)模應(yīng)達(dá)到年產(chǎn)綠色食品成品600噸，年消耗農(nóng)產(chǎn)品原料1600噸，實(shí)現(xiàn)食品加工年產(chǎn)值3400萬(wàn)元，利稅1000萬(wàn)元。可以帶動(dòng)農(nóng)戶1000多戶，具有很好的社會(huì)效益。
 
五、洋薊訓(xùn)化標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究(項(xiàng)目編號(hào)：1559)
內(nèi)容與說(shuō)明（需解決技術(shù)及難題）：該項(xiàng)目主要解決①測(cè)土配方施肥，研究施肥種類和標(biāo)準(zhǔn)。②調(diào)查病蟲，研究無(wú)公害農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)。③根據(jù)洋薊植物特性和產(chǎn)量，育苗標(biāo)準(zhǔn)，研究每畝株數(shù)，密度，整枝和植株調(diào)整，使洋薊營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)。④根據(jù)企業(yè)出口標(biāo)準(zhǔn)，研究花苞采收標(biāo)準(zhǔn)。
前景預(yù)測(cè)：該項(xiàng)目符合市場(chǎng)和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，符合創(chuàng)建外向型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向，種洋薊賺洋錢，使我市農(nóng)業(yè)上升一個(gè)檔次與世界接軌。http://www.insidetv.net